POTRAVINÁRSKY STUPEŇ AMONIUM BURBOBOitan 99,5% MIN.
Opis tovaru: Hydrogénuhličitan amónny
Mol.vzorec: NH4HCO3
CAS č.:1066-33-7
Štandardná známka: Jedlostupeň
čistota:99,5 %
Špecifikácia
ITEM | Štandardné | Výsledok |
Celková zásaditosť(NH4HCO3)% | 99,2-100,5 | 99,87 |
Chlorid (Cl) %≤ | 0,003 | 0,003 |
Zlúčeniny síry (SO4) %≤ | 0,007 | 0,007 |
% neprchavých látok≤ | 0,5 | 0,03 |
Ako ppm≤ | 2 | 2 |
Ťažké kovy (Pb) ppm≤ | 2 | 2 |
Sulfonát (ako SDBS) ppm≤ | 10 | 10 |
Aplikácia
1. Používa sa hlavne ako pokročilý potravinársky prášok do pečiva.
2. Používa sa s hydrogénuhličitanom sodným ako zložka napučiavacieho činidla pre chlieb, sušienky a palacinky.
3. A je to aj surovina na spenenú šťavu.
4. Používa sa na oplachovanie vo vriacej vode na zelenú zeleninu a bambusové výhonky av medicíne a činidlách.
Balenie:
25 kg/vrece, 27MT/FCL
Pošlite nám svoju správu:
Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju